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Frango desfiado e cozido

Pensando em praticidade na cozinha, a Vapza lançou um frango desfiado e cozido pronto para o consumo em embalagens a vácuo.

A vantagem dos produtos embalados a vácuo é que se mantêm conservados por mais tempo; após abertos necessitam apenas de refrigeração.

Alimentos que oferecem essa forma de apresentação sofrem alteração na coloração e no odor, mas quando abertos a cor e o odor voltam ao normal.

O vácuo aumenta a durabilidade dos alimentos e torna desnecessária a introdução de aditivos e/ou conservantes. Permite manter inalterados o sabor, o aroma, a cor e as qualidades nutricionais do alimento (vitaminas e minerais).

Como referenciar: "Frango desfiado e cozido" em Só Nutrição. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2021. Consultado em 04/12/2021 às 05:15. Disponível na Internet em http://www.sonutricao.com.br/conteudo/testdrive/frango_desfiado/

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