Você está em Material de apoio

Índice dos conteúdos

Nesta seção, disponibilizamos nosso material didático na área de Nutrição.

O material está dividido em dois grupos, que são os macronutrientes (carboidratos, proteínas, gorduras e fibras alimentares) e os micronutrientes (vitaminas e minerais).

Escolha a seguir o assunto desejado para acessar o conteúdo.

	Macronutrientes
	Carboidratos Classificação Monossacarídeos Dissacarídeos Polissacarídeos Funções dos carboidratos no organismo Digestão, absorção e metabolismo Necessidades diárias Fontes alimentares
	Proteínas Estrutura química Classificação das proteínas Classificação dos aminoácidos Funções das proteínas Digestão, absorção e metabolismo Necessidades diárias Fontes alimentares
	Gorduras Estrutura química Classificação Ácidos graxos saturados, monoinsaturados e polinsaturados Gordura trans Outros tipos de gorduras Funções das gorduras Necessidades diárias Fontes alimentares
	Fibras alimentares Características Tipos Funções das fibras no organismo Recomendações nutricionais
	Micronutrientes
	Vitaminas Classificação Vitaminas lipossolúveis Vitaminas hidrossolúveis Vitamina A Vitamina D Vitamina E Vitamina K Vitamina C Vitaminas do complexo B
	Minerais Classificação Macroelementos Cálcio Magnésio Sódio Potássio Fósforo Microelementos Ferro Cobre Iodo Manganês Zinco Molibdênio Cromo Selênio Flúor
	Água Distribuição da água no organismo humano Funções da água Fontes Estimativa de necessidade

Como referenciar: "Índice dos conteúdos" em Só Nutrição. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2024. Consultado em 15/09/2024 às 00:10. Disponível na Internet em http://www.sonutricao.com.br/conteudo/indice.php