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Hortaliças
Quiabo
Originário da Etiópia. Os frutos são como cápsulas, curtos ou alongados, de ponta afilada e coloração que varia de branco a verde-escuro.
É utilizado refogado e como ingrediente de diversas preparações.
Alto teor de folato, apresenta também vitamina A e C.
| Alimento | Calorias(100g) |
Proteínas(g) |
Carboidratos(g) |
Gorduras(g) |
Quiabo |
38,6 |
1,80 |
7,40 |
0,20 |
Como referenciar: "Quiabo - Guia nutricional" em Só Nutrição. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2025. Consultado em 21/12/2025 às 04:24. Disponível na Internet em http://www.sonutricao.com.br/conteudo/guia/quiabo.php
