Calorias vazias e calorias ocultas são a mesma coisa?

Não. O termo calorias vazias faz referência a alimentos calóricos pobres em nutrientes (como vitaminas e minerais). Apresentam apenas calorias e mais nada. Encontramos calorias vazias nos refrigerantes, balas, doces e guloseimas. Já as calorias ocultas, o próprio nome já diz, estão embutidas ou escondidas em alguns alimentos e preparações. São ingredientes que possuem calorias ocultas: farinha branca, manteiga, margarina, banha e outros óleos em excesso.

Veja também...

Mamão: fiel parceiro

Não pule refeições

Ágar-ágar

Durma bem

Refrigerantes

Castanha-do-pará, nozes e amêndoas

O estômago pode diminuir de tamanho se eu comer menos?

<< Voltar para seção "Curiosidades"