Vinhos na cozinha e menos gordura na comida

Os vinhos tintos e brancos secos podem ir à mesa não apenas nas taças, mas também nos próprios pratos. Experimente substituir a manteiga e o óleo por algumas gotas dessa saborosa bebida. O prato ficará aromatizado e mais saudável. Não se preocupe em adicionar bebida alcoólica aos alimentos: durante o cozimento, o álcool evapora, restando apenas o gosto requintado do vinho.

Veja também...

Manjericão contra inflamações

Alimentos LIGHT e ZERO: qual a diferença?

Temperos da saúde

Emagreça com vitamina A

Troca esperta na hora da salada

Como calcular as calorias de um alimento?

Café solúvel engorda?

<< Voltar para seção "Curiosidades"