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O chá do verão

O verão é a época certa de substituir o chá verde e branco pelo chá de mate. Isso porque a bebida pode ser servida gelada e combina muito bem com frutas. Tudo sem perder suas qualidades nutricionais. A erva mate ou ilex paraguariensis, está cheia de ácidos fenólicos e flavonoides, compostos que apresentam uma ação antioxidante capaz de inibir danos celulares provocados por radicais livres. Assim, o chá é capaz de prevenir o câncer e doenças do coração. Também apresenta em sua composição cafeína, que é capaz de estimular a função cerebral e muscular e ainda promover a perda de peso, já que atua na mobilização das reservas de gordura e na sua utilização como fonte de energia.

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Como referenciar: "O chá do verão" em Só Nutrição. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2021. Consultado em 23/10/2021 às 15:37. Disponível na Internet em http://www.sonutricao.com.br/conteudo/curiosidades/curiosidade.php?id=91

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