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Leguminosas
Fava
Originária da Europa. Rica em aminoácidos e vitaminas do complexo B.
Podem ser adquiridas frescas, congeladas e secas. Usada em sopas, molhos, pastas, guisados, estufados, croquetes, cremes e purês.
| Alimento | Calorias(100g) | Proteínas(g) | Carboidratos(g) | Gorduras(g) |
Fava |
118 |
9,30 |
20,30 |
0,40 |
Como referenciar: "Fava - Guia nutricional" em Só Nutrição. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2024. Consultado em 19/05/2024 às 03:17. Disponível na Internet em http://www.sonutricao.com.br/conteudo/guia/fava.php
