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Hortaliças
Nabo
Raiz tuberculosa branca leitosa, arredondada ou alongada.
Pode ser consumido ralado ou curtido, em saladas, ou como ingrediente de outras preparações, principalmente acompanhamento de carnes.
As folhas são aproveitadas em sopas, refogados e cozidos. Fonte de cálcio.
| Alimento | Calorias(100g) | Proteínas(g) | Carboidratos(g) | Gorduras(g) |
Nabo |
22 |
0,90 |
4,40 |
0,10 |
Como referenciar: "Nabo - Guia nutricional" em Só Nutrição. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2026. Consultado em 14/08/2026 às 18:15. Disponível na Internet em http://www.sonutricao.com.br/conteudo/guia/nabo.php
