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Hortaliças
Vagem
Originária da América. Apresenta o fruto liso e alongado, com polpa espessa e pouco fibrosa.
É utilizada cozida, em saladas, refogados e como ingredientes de preparações.
Fonte de vitamina C, ácido fólico e ferro.
| Alimento | Calorias(100g) | Proteínas(g) | Carboidratos(g) | Gorduras(g) |
Vagem |
42 |
2,40 |
7,70 |
0,20 |
Como referenciar: "Vagem - Guia nutricional" em Só Nutrição. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2025. Consultado em 08/06/2025 às 13:44. Disponível na Internet em http://www.sonutricao.com.br/conteudo/guia/vagem.php
