Vitamina B (continuação)

Ácido pantotênico (B5)

É encontrado amplamente na natureza e nas diversas funções do organismo. As bactérias intestinais sintetizam quantidades consideráveis.

Funções

Transformação de energia de gorduras, proteínas e carboidratos para a produção de substâncias essenciais no corpo, incluindo hormônios e ácidos graxos.

Carência

Doenças neurológicas, cefaléia, cãibras e náuseas.

Excesso

Não existe toxicidade conhecida.

Fontes alimentares

Fígado, rim, gema do ovo, leite, gérmen de trigo, amendoim, nozes, cereais integrais e abacate.

Necessidades diárias

4 a 5mg para homens e mulheres