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Queijo de búfala: mais rico em cálcio
Muito apreciado no nordeste, é um queijo rico em proteínas, cálcio e vitamina A. A concentração de cálcio é 50% maior do que a concentração encontrada no queijo convencional feito com leite de vaca.
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Como referenciar: "Queijo de búfala: mais rico em cálcio" em Só Nutrição. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2021. Consultado em 14/05/2021 às 12:36. Disponível na Internet em http://www.sonutricao.com.br/conteudo/curiosidades/curiosidade.php?id=109
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