O que são alimentos prebióticos, probióticos e simbióticos?

Prebióticos:

São carboidratos ou fibras solúveis em água (hidrossolúveis), não digeríveis e adicionados aos alimentos para estimular o funcionamento do intestino. Não são calóricos e estimulam o crescimento de bacterianas benéficas no cólon.



Probióticos:

Os probióticos são bactérias e leveduras benéficas à saúde que são adicionadas aos alimentos para estimular o intestino.



Simbióticos:

São alimentos que apresentam prebióticos e probióticos.

Veja também...

Aceto balsâmico é bom para quê?

Polpa de frutas: uma opção interessante!

Ácidos graxos essenciais

Frutas vermelhas e roxas auxiliam na memória

Sucos nutritivos com a combinação de vegetais

Mães obesas = bebês cardiopatas

Óleo de peixe

<< Voltar para seção "Curiosidades"