O que são alimentos prebióticos, probióticos e simbióticos?

Prebióticos:

São carboidratos ou fibras solúveis em água (hidrossolúveis), não digeríveis e adicionados aos alimentos para estimular o funcionamento do intestino. Não são calóricos e estimulam o crescimento de bacterianas benéficas no cólon.



Probióticos:

Os probióticos são bactérias e leveduras benéficas à saúde que são adicionadas aos alimentos para estimular o intestino.



Simbióticos:

São alimentos que apresentam prebióticos e probióticos.

Veja também...

Qual a diferença entre a linhaça dourada e a marrom?

O cereal mais rico em proteínas

Chá branco contra pneuzinhos

Dicas para quem come fora

O estômago pode diminuir de tamanho se eu comer menos?

Alimentos orgânicos

Vinhos na cozinha e menos gordura na comida

<< Voltar para seção "Curiosidades"