O que são alimentos prebióticos, probióticos e simbióticos?

Prebióticos:

São carboidratos ou fibras solúveis em água (hidrossolúveis), não digeríveis e adicionados aos alimentos para estimular o funcionamento do intestino. Não são calóricos e estimulam o crescimento de bacterianas benéficas no cólon.



Probióticos:

Os probióticos são bactérias e leveduras benéficas à saúde que são adicionadas aos alimentos para estimular o intestino.



Simbióticos:

São alimentos que apresentam prebióticos e probióticos.

Veja também...

Kiwi, a fonte da juventude

Varizes

Para perder peso, devo cortar gorduras ou calorias?

Vitamina C ajuda a melhorar o astral

Segredos da combinação alho com azeite de oliva

Cenoura e suas propriedades

Quanto de azeite devo consumir?

<< Voltar para seção "Curiosidades"