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Leite em pó e suas curiosidades

O leite em pó possui as mesmas propriedades do leite tradicional (líquido), a única diferença é que seu rendimento pode ser maior, pois a concentração do leite pode ser ajustada em colheres de sopas. O leite em pó apresenta a mesma concentração de cálcio e de outras vitaminas e minerais. Outra vantagem é o prazo de validade do leite em pó, que é superior ao do líquido, pois os microorganismos que se desenvolvem no leite necessitam de água para sobreviver.

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Como referenciar: "Leite em pó e suas curiosidades" em Só Nutrição. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2021. Consultado em 18/09/2021 às 22:21. Disponível na Internet em http://www.sonutricao.com.br/conteudo/curiosidades/curiosidade.php?id=152

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