Alimentos light e diet ajudam no emagrecimento?
Sim. Todo produto light é menos calórico, pois apresenta no mínimo 25% de redução de um ingrediente (carboidrato, proteína ou gordura) em comparação ao produto original.
Já produtos diet são indicados para aqueles que seguem dietas restritivas, como diabéticos e pessoas alérgicas à lactose, podendo ser inclusive mais calóricos. Nos alimentos diet um dos ingredientes é eliminado (açúcar, lactose, sódio, etc.). Os alimentos sem açúcar, para compensar, costumam apresentar mais gordura saturada que a versão original.
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