A carne de frango faz mal por causa da adição de hormônios.

Mito. A carne de frango não apresenta hormônios de espécies alguma, isso é uma lenda. Colocar hormônio em carne é crime e existe uma portaria, a de número 51 de 1991, do Ministério da Agricultura, que proíbe tal procedimento. Logo, a carne que apresentar índices de hormônio não poderá ser comercializada. Este mito surgiu porque os frangos criados em granjas atingem o tamanho de abate em pouco tempo em função da seleção genética para esse fim.

Veja também...

Queijo minas tem menos gordura que a ricota?

Pão torrado engorda menos que o pão em estado normal?

É verdade que não se deve deitar logo após uma refeição?

Chocolate amargo é um alimento afrodisíaco?

O champignon protege mais o organismo que o shitake?

Existem alguns alimentos que têm gordura zero?

Faz mal ingerir carnes ou peixes crus durante a gravidez?

Alimentos crus e duros ajudam a desenvolver a musculatura da boca?

<< Voltar para seção "Mito ou Verdade"