A carne de frango faz mal por causa da adição de hormônios.
Mito. A carne de frango não apresenta hormônios de espécies alguma, isso é uma lenda. Colocar hormônio em carne é crime e existe uma portaria, a de número 51 de 1991, do Ministério da Agricultura, que proíbe tal procedimento. Logo, a carne que apresentar índices de hormônio não poderá ser comercializada. Este mito surgiu porque os frangos criados em granjas atingem o tamanho de abate em pouco tempo em função da seleção genética para esse fim.
Veja também...
A dieta da proteína é eficiente?
Alimentos orgânicos são menos calóricos que os convencionais?
Suplementos alimentares causam impotência sexual?
Temperar carne vermelha com limão diminui a gordura da carne?
Castanha do Pará e de caju quando consumidas em pedaços (quebradas) perdem as suas propriedades?
Suco de laranja com beterraba cura a anemia?
<< Voltar para seção "Mito ou Verdade"
