A carne de frango faz mal por causa da adição de hormônios.

Mito. A carne de frango não apresenta hormônios de espécies alguma, isso é uma lenda. Colocar hormônio em carne é crime e existe uma portaria, a de número 51 de 1991, do Ministério da Agricultura, que proíbe tal procedimento. Logo, a carne que apresentar índices de hormônio não poderá ser comercializada. Este mito surgiu porque os frangos criados em granjas atingem o tamanho de abate em pouco tempo em função da seleção genética para esse fim.

Veja também...

É verdade que na composição do sushi há bastante açúcar?

Crianças de qualquer idade podem comer frutos do mar?

Se a pessoa tiver um ferimento e comer camarão, esse ferimento pode inflamar?

Guardar banana na geladeira pode ser prejudicial para saúde?

Os vegetais perdem seus nutrientes quando congelados?

Queijo branco é mais saudável que requeijão?

Alimentos fritos em óleo vegetal são ricos em colesterol?

Castanha do Pará e de caju quando consumidas em pedaços (quebradas) perdem as suas propriedades?

<< Voltar para seção "Mito ou Verdade"