Você está em Diversos > Mito ou verdade?

A carne de frango faz mal por causa da adição de hormônios.

Mito. A carne de frango não apresenta hormônios de espécies alguma, isso é uma lenda. Colocar hormônio em carne é crime e existe uma portaria, a de número 51 de 1991, do Ministério da Agricultura, que proíbe tal procedimento. Logo, a carne que apresentar índices de hormônio não poderá ser comercializada. Este mito surgiu porque os frangos criados em granjas atingem o tamanho de abate em pouco tempo em função da seleção genética para esse fim.

Veja também...

Chocolate faz bem para a saúde?

Espinafre ajuda a aumentar os músculos?

É verdade que tomar qualquer tipo de bebida durante as refeições não é bom?

Existem alguns alimentos que têm gordura zero?

Adoçantes podem causar câncer?

Soja protege contra o câncer de mama?

Temperar carne vermelha com limão diminui a gordura da carne?

Praticar atividade física em jejum emagrece?

<< Voltar para seção "Mito ou Verdade"

Como referenciar: "A carne de frango faz mal por causa da adição de hormônios." em Só Nutrição. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2026. Consultado em 06/06/2026 às 16:06. Disponível na Internet em http://www.sonutricao.com.br/conteudo/mitoverdade/mitoverdade.php?id=102