O tomate seco é tão saudável quanto a fruta in natura?

Mito. Além de ser rico em sódio (sal), que contribui para retenção de líquidos, o tomate seco é rico em gorduras graças ao óleo presente em seu preparo, que acaba deixando sua espessura mais grossa e dificultando a absorção das fibras pelo intestino.

Veja também...

Comer ovos elevará o colesterol?

Consumir tomate ou molho de tomate pode diminuir os riscos de câncer de próstata?

Leite não deve ser consumido por adultos?

Praticar atividade física em jejum emagrece?

Arroz e feijão fazem bem para os dentes?

Queijo minas tem menos gordura que a ricota?

Margarina é mais saudável que manteiga?

Suco de laranja com beterraba cura a anemia?

<< Voltar para seção "Mito ou Verdade"