Chocolate faz bem para a saúde?
Sim, pois possui substâncias antioxidantes (catequinas e polifenóis), que ajudam a prevenir doenças e o envelhecimento. Mas o consumo deve ser restrito, por ser um alimento altamente calórico, composto por carboidratos, gorduras e uma pequena quantidade de proteínas. Apresenta um tipo especial de gordura, o ácido esteárico que, ao contrário da maioria das gorduras saturadas, não eleva o colesterol.
Veja também...
Alimentos orgânicos são menos calóricos que os convencionais?
É verdade que a laranja auxilia a digestão de uma refeição pesada, como a feijoada?
Suco de laranja com beterraba cura a anemia?
Suco de beterraba ajuda a controlar o colesterol?
Mascar chiclete faz mal ao estômago?
Os vegetais perdem seus nutrientes quando congelados?
Beber água durante as refeições engorda?