Chocolate faz bem para a saúde?

Sim, pois possui substâncias antioxidantes (catequinas e polifenóis), que ajudam a prevenir doenças e o envelhecimento. Mas o consumo deve ser restrito, por ser um alimento altamente calórico, composto por carboidratos, gorduras e uma pequena quantidade de proteínas. Apresenta um tipo especial de gordura, o ácido esteárico que, ao contrário da maioria das gorduras saturadas, não eleva o colesterol.

Veja também...

A carne de frango faz mal por causa da adição de hormônios.

Beber água em excesso faz mal ao organismo?

Soja protege contra o câncer de mama?

É verdade que não se deve deitar logo após uma refeição?

Cerveja aumenta a barriga?

Suco de beterraba ajuda a controlar o colesterol?

Limão “afina” o sangue?

Alimentos fritos em óleo vegetal são ricos em colesterol?

<< Voltar para seção "Mito ou Verdade"