Você está em Diversos > Mito ou verdade?
Verduras congeladas perdem o seu valor nutritivo?
Verduras podem ser congeladas tranquilamente. As propriedades, vitaminas e minerais não serão perdidos. Porém, o tempo de congelamento para produtos in natura é de 1 mês. Acima disso, os nutrientes podem ser comprometidos.
Veja também...
Existem alguns alimentos que têm gordura zero?
Beber água em excesso faz mal ao organismo?
Pão integral tem menos calorias que o pão branco?
Alimentos crus e duros ajudam a desenvolver a musculatura da boca?
Consumir menos sal ajuda a emagrecer?
A água é a melhor bebida para reposição da perda de líquidos pelo suor?
Como referenciar: "Verduras congeladas perdem o seu valor nutritivo?" em Só Nutrição. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2026. Consultado em 01/03/2026 às 03:04. Disponível na Internet em http://www.sonutricao.com.br/conteudo/mitoverdade/mitoverdade.php?id=61





























