Você está em Diversos > Mito ou verdade?
Verduras congeladas perdem o seu valor nutritivo?
Verduras podem ser congeladas tranquilamente. As propriedades, vitaminas e minerais não serão perdidos. Porém, o tempo de congelamento para produtos in natura é de 1 mês. Acima disso, os nutrientes podem ser comprometidos.
Veja também...
A dieta da proteína é eficiente?
É verdade que na composição do sushi há bastante açúcar?
É melhor comer frutas com ou sem casca?
Faz mal ingerir carnes ou peixes crus durante a gravidez?
Alimentos integrais não engordam?
Ter uma alimentação rica em fibras auxilia no emagrecimento?
Como referenciar: "Verduras congeladas perdem o seu valor nutritivo?" em Só Nutrição. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2026. Consultado em 15/01/2026 às 21:02. Disponível na Internet em http://www.sonutricao.com.br/conteudo/mitoverdade/mitoverdade.php?id=61





























