O leite de soja pode substituir o de vaca?

Sim. O leite de vaca possui mais cálcio e o encontrado na soja não é tão biodisponível. Mas, isso não é preocupante, pois a indústria alimentícia adiciona cálcio aos leites de soja como suplementação.

Veja também...

Comer ovos elevará o colesterol?

Margarina é mais saudável que manteiga?

Queijo minas tem menos gordura que a ricota?

É melhor comer frutas com ou sem casca?

O gás do refrigerante ou da água causa celulite?

Chocolate amargo é um alimento afrodisíaco?

Mascar chiclete faz mal ao estômago?

Pessoas com tendência para engordar nunca serão magras?

<< Voltar para seção "Mito ou Verdade"