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Não se deve comer cenoura junto com beterraba?

A cenoura e a beterraba são legumes que possuem uma maior quantidade de carboidratos. Mas isso não impossibilita o seu consumo junto, assim como o arroz e a batata (dois amidos) em uma mesma refeição. O que contribui para o aumento do peso é o excesso. Se forem consumidos moderadamente, não existem problemas.

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Como referenciar: "Não se deve comer cenoura junto com beterraba?" em Só Nutrição. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2025. Consultado em 17/09/2025 às 19:54. Disponível na Internet em http://www.sonutricao.com.br/conteudo/mitoverdade/mitoverdade.php?id=8