Salada de frutas tem que ser consumida no mesmo dia para não perder os nutrientes?

Verdade. Só se consegue preservar os nutrientes na hora que você prepara e consome, mas as fibras (que auxiliam no intestino) permanecem nas frutas. O ideal é não só consumir frutas em salada e sim consumir frutas inteiras para garantir uma maior quantidade de vitaminas e minerais.

Veja também...

Queijo branco é mais saudável que requeijão?

A dieta da proteína é eficiente?

Consumir menos sal ajuda a emagrecer?

Frutas desidratadas são tão boas quanto as frutas frescas?

Massas engordam?

É verdade que não se deve tomar banho de estômago cheio?

Alimentos crus e duros ajudam a desenvolver a musculatura da boca?

Alimentos orgânicos são menos calóricos que os convencionais?

<< Voltar para seção "Mito ou Verdade"