Salada de frutas tem que ser consumida no mesmo dia para não perder os nutrientes?

Verdade. Só se consegue preservar os nutrientes na hora que você prepara e consome, mas as fibras (que auxiliam no intestino) permanecem nas frutas. O ideal é não só consumir frutas em salada e sim consumir frutas inteiras para garantir uma maior quantidade de vitaminas e minerais.

Veja também...

Suco de beterraba ajuda a controlar o colesterol?

Diminuir o número de refeições por dia emagrece?

Alimentos orgânicos são menos calóricos que os convencionais?

A dieta da proteína é eficiente?

Comer carboidratos à noite engorda?

É verdade que tomar qualquer tipo de bebida durante as refeições não é bom?

Verduras congeladas perdem o seu valor nutritivo?

Ficar sem comer emagrece?

<< Voltar para seção "Mito ou Verdade"