Salada de frutas tem que ser consumida no mesmo dia para não perder os nutrientes?

Verdade. Só se consegue preservar os nutrientes na hora que você prepara e consome, mas as fibras (que auxiliam no intestino) permanecem nas frutas. O ideal é não só consumir frutas em salada e sim consumir frutas inteiras para garantir uma maior quantidade de vitaminas e minerais.

Veja também...

O uso de micro-ondas faz mal à saúde? Tampar alimentos diminuiria o risco?

Abacate engorda?

Pão integral tem menos calorias que o pão branco?

Suco de laranja com beterraba cura a anemia?

Chá-verde diminui o colesterol?

Suplementos alimentares causam impotência sexual?

Comer manga com leite faz mal?

Comer ovos elevará o colesterol?

<< Voltar para seção "Mito ou Verdade"