Você está em Diversos > Mito ou verdade?

Alimentos fritos em óleo vegetal são ricos em colesterol?

O óleo vegetal não possui colesterol. Mas quando aquecido em altas temperaturas para fritar algum alimento, produz o tipo de gordura chamada de "Trans". E em restaurantes comerciais, que reaproveitam o óleo da fritadeira, esta quantidade de "Trans" duplica a cada fritada. Essa gordura é responsável por aumentar os níveis do colesterol-LDL (mau) e triglicerídios no sangue e diminuir o colesterol-HDL (bom).

Veja também...

A semente do maracujá pode causar algum mal ao organismo?

Algumas pessoas nasceram para ser obesas?

Laxantes e diuréticos emagrecem?

Os vegetais perdem seus nutrientes quando congelados?

Dormir pouco engorda?

Diminuir o número de refeições por dia emagrece?

Queijo minas tem menos gordura que a ricota?

Praticar atividade física em jejum emagrece?

<< Voltar para seção "Mito ou Verdade"

Como referenciar: "Alimentos fritos em óleo vegetal são ricos em colesterol?" em Só Nutrição. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2020. Consultado em 12/07/2020 às 13:54. Disponível na Internet em http://www.sonutricao.com.br/conteudo/mitoverdade/mitoverdade.php?id=31

Divirta-se com o LOBIS HOMEM

O SONHO DE SER CANTOR

SOFRENDO COM A LÍNGUA PORTUGUESA