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Comer carboidratos engorda?

Comer carboidrato com moderação não ocasionará aumento de peso. Ele é de fundamental importância, pois é a principal fonte de energia e poupador da massa muscular. Cortar carboidratos da dieta reduz peso em curto prazo, não ocorrendo a perda de gorduras, apenas de água e músculos. E ainda por cima pode ser uma estratégia perigosa, pois o cérebro se alimenta apenas de carboidratos.

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Como referenciar: "Comer carboidratos engorda?" em Só Nutrição. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2026. Consultado em 13/03/2026 às 20:24. Disponível na Internet em http://www.sonutricao.com.br/conteudo/mitoverdade/mitoverdade.php?id=5