Couve-flor gratinada

- 1 prato (sopa) de couve-flor.
- 1\2 xícara de leite desnatado.
- 1 colher de amido de milho.
- 2 fatias de blanquet de peru.
- sal e orégano a gosto.

Leve ao fogo o leite e o amido de milho; deixe engrossar e junte o sal e o orégano. Cozinhe a couve-flor, acomode-a em um prato e cubra com o blanquet picado e o molho. Leve ao forno por 5 minutos.

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