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Mousse de inhame com ameixa

- 2 xícaras (chá) de ameixas secas cozidas com canela
- 2 xícaras (chá) de inhames cozidos e amassados

Colocar os ingredientes no liquidificador, bater bem e levar ao refrigerador até dar ponto de mousse. Em vez de ameixa, é possível usar maçãs ou bananas em compota.

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Como referenciar: "Mousse de inhame com ameixa - Receita" em Só Nutrição. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2021. Consultado em 14/05/2021 às 14:05. Disponível na Internet em http://www.sonutricao.com.br/conteudo/receitas/receita.php?id=23

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