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Cogumelos contra a TPM
De acordo com um estudo publicado no periódico The American Journal of Clinical Nutrition, os cogumelos reduzem em até 35% os sintomas típicos da TPM. A substância responsável por esse alívio é a riboflavina (vitamina B2), presente em porções generosas especialmente no tipo portobello. Em 140 gramas (cerca de 1 xícara de chá), esse cogumelo garante 64% da recomendação diária de B2.
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Como referenciar: "Cogumelos contra a TPM" em Só Nutrição. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2021. Consultado em 15/04/2021 às 20:22. Disponível na Internet em http://www.sonutricao.com.br/conteudo/curiosidades/curiosidade.php?id=188
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