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O chá-verde em cápsula é mais potente que a bebida?

Sim. A cápsula pode ser até dez vezes mais potente que o chá, pois nela o extrato da Camellia sinensis está mais concentrado. Assim, tem-se na cápsula uma quantidade muito maior de polifenóis e catequinas - substâncias que melhoram a circulação, aceleram o metabolismo e previnem o envelhecimento precoce. Uma xícara de chá-verde preparada com 1 colher de chá da planta tem aproximadamente 50mg do extrato. Por outro lado, cada cápsula pode apresentar concentrações bem maiores (conforme a necessidade).

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Como referenciar: "O chá-verde em cápsula é mais potente que a bebida?" em Só Nutrição. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2020. Consultado em 30/11/2020 às 07:44. Disponível na Internet em http://www.sonutricao.com.br/conteudo/curiosidades/curiosidade.php?id=61

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