Suco de laranja com beterraba cura a anemia?

Mito. Pode ajudar, pois a beterraba é rica em ferro não heme (de difícil absorção) e a presença da vitamina C da laranja torna esse ferro melhor disponível. Porém, é o conjunto da dieta que vai determinar a cura da anemia, não apenas o suco. Deve se dar mais importância para alimentos fonte de ferro heme (ferro disponível), como as carnes.

Veja também...

Salada de frutas tem que ser consumida no mesmo dia para não perder os nutrientes?

Crianças de qualquer idade podem comer frutos do mar?

Verduras congeladas perdem o seu valor nutritivo?

Queijo branco é mais saudável que requeijão?

Massas engordam?

Adoçantes podem causar câncer?

É melhor comer frutas com ou sem casca?

Existem alguns alimentos que têm gordura zero?

<< Voltar para seção "Mito ou Verdade"