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Cogumelos fazem bem para o coração

Um estudo da Universidade do Estado do Arizona, nos Estados Unidos, revelou que substâncias presentes nos cogumelos são capazes de inibir ou atenuar doenças cardiovasculares. Exemplos de cogumelos comestíveis são o champignon e o shitake. A dose recomendada para se obter este benefício é de meia xícara por dia.
Confira nossa receita de Risoto de cogumelos

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Como referenciar: "Cogumelos fazem bem para o coração " em Só Nutrição. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2024. Consultado em 13/04/2024 às 22:59. Disponível na Internet em http://www.sonutricao.com.br/conteudo/curiosidades/curiosidade.php?id=156