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Cogumelos fazem bem para o coração

Um estudo da Universidade do Estado do Arizona, nos Estados Unidos, revelou que substâncias presentes nos cogumelos são capazes de inibir ou atenuar doenças cardiovasculares. Exemplos de cogumelos comestíveis são o champignon e o shitake. A dose recomendada para se obter este benefício é de meia xícara por dia.


Confira nossa receita de Risoto de cogumelos

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Como referenciar: "Cogumelos fazem bem para o coração " em Só Nutrição. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2025. Consultado em 29/08/2025 às 19:31. Disponível na Internet em http://www.sonutricao.com.br/conteudo/curiosidades/curiosidade.php?id=156