Cogumelos fazem bem para o coração

Um estudo da Universidade do Estado do Arizona, nos Estados Unidos, revelou que substâncias presentes nos cogumelos são capazes de inibir ou atenuar doenças cardiovasculares. Exemplos de cogumelos comestíveis são o champignon e o shitake. A dose recomendada para se obter este benefício é de meia xícara por dia.


Confira nossa receita de Risoto de cogumelos

Veja também...

Suco antirretenção hídrica (inchaço)

Soja preta? Qual a diferença da soja amarela?

Ácidos graxos essenciais

Sucos para desintoxicar

Água Diet

O que é FOS?

Frutas cítricas X dentes

<< Voltar para seção "Curiosidades"