Cogumelos fazem bem para o coração

Um estudo da Universidade do Estado do Arizona, nos Estados Unidos, revelou que substâncias presentes nos cogumelos são capazes de inibir ou atenuar doenças cardiovasculares. Exemplos de cogumelos comestíveis são o champignon e o shitake. A dose recomendada para se obter este benefício é de meia xícara por dia.


Confira nossa receita de Risoto de cogumelos

Veja também...

A pera e seus benefícios

Calorias vazias e calorias ocultas são a mesma coisa?

Dicas para um verão saudável

Insônia

Falta de memória

Como tirar a gordura da sopa?

Como consumir frango sem pele sem deixá-lo seco?

<< Voltar para seção "Curiosidades"