Carne com cenoura

- 2 bifes de carne vermelha tamanho médio.
- 1 cenoura pequena.
- ½ cebola média.
- 1 dente de alho.
- 1 colher de azeite.
- duas colheres de sopa de shoyo.

Pique a cebola e a cenoura em tiras bem finas. Refogue no azeite o alho amassado e, em seguida, refogue a cenoura e a cebola. Espere poucos minutos e coloque o shoyo; mexa e acrescente 3 colheres de água. Em fogo brando deixe cozinhar por 2 minutos. Separe a cenoura cozida al dente (se preferir, deixe um pouco). Em outra panela passe o bife com um pouco de óleo (bem ou mal passado – a gosto) e acrescente a cenoura. Deixe 1 minuto apenas para que os sabores se misturem. Sirva com arroz branco.

Outras receitas

Sopa em creme de verduras nutritivas

Purê de maçã

Rosca de polvilho

Frango com páprica

Peito de frango com alecrim

Lasanha de abobrinha com frango

Pizza sem glúten

<< Voltar para seção "Receitas"