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Banana engorda?

Mito. É rica em vitaminas e sais minerais, podendo ser usada na substituição da farinha de trigo, já que oferece a liga necessária. Quando cozida, a banana fica sem sabor, o que permite utilizá-la em massas para pães e bolos. Experimente.

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Como referenciar: "Banana engorda?" em Só Nutrição. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2020. Consultado em 10/07/2020 às 09:48. Disponível na Internet em http://www.sonutricao.com.br/conteudo/mitoverdade/mitoverdade.php?id=67

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